Olen aina tykännyt ruoanlaitosta, varsinkin jos sitä saa tehdä rauhassa ja ajan kanssa. Aika mahdotonta kyllä tämän hetkisessä elämäntilanteessa. Pidän leipomisesta ja uusien reseptien kokeilemisesta. Nykyään arkiruoan laitto ei ole…
Heikkilä Antti on julkaissut Elämän paras aika -kirjasta kolmannen painoksen vuonna 2002. Kirjan aiheet ovat edelleen ajankohtaisia. Heikkilä käsittelee kirjassaan erityisesti keski-ikäisen ihmisen näkökulmasta elämää. Jokaisen meistä olisi viimeistään keski-iässä…
Lääkärinä toimiessaan Antti Heikkilä on huomannut ketogeenisen ruokavalion hyödyt. Heikkilä tuo Lääkkeetön elämä* -kirjassaan esille sen, miten ruokavaliolla pystytään ennaltaehkäisemään sairauksien syntymistä ja/tai saattamaan jo puhjenneita sairauksia remissioon. Lääkkeetön elämä*…
Mistä kaikki lähti? Artikkeli sisältää mainoslinkin, joka on *- merkitty Olen tutkinut gluteenin vaikutuksia autoimmuunisairauksiin jo vuodesta 2008 lähtien, kun sairastuin itse vaikeaan selkärankareumaan. Enoni vinkkasi ensimmäisen kerran viljattomuudesta, josta…
Nyt satokausi on parhaimmillaan. Tuoreet yrtit tuovat ruokiin makua, väriä ja vaihtelua. Ne ovat myös sisustuksellisia ja ihanalta tuoksuvia koristekasveja. Ja mikä parasta, todellista lähiruokaa. Itse käytän paljon tuoreita yrttejä…
Ketogeeninen ruokavalio on tämän päivän trendi muiden ruokavalioiden joukossa. Ketogeeninen on tosin ollut jo vuosisatoja sitten ihmiskunnan perusruokavalio ennen maatalouden yleistymistä. Koska ketoilu on nyt in, sen tuoman markkinaraon on…
Internet on täynnä hyvinvointiin liittyviä artikkeleita ja tutkimuksia. Aihe kiinnostaa monia ja koskettaa meistä jokaista. Tietoa on saatavilla niin paljon, että monelle tulee informaatioähky. Tällöin ei enää pysty sisäistämään saatavilla…